ステンレス製中華包丁 骨切り包丁

**ステンレス製中華包丁（骨切り包丁）**は、高級ステンレス鋼（430/304/5Cr15）を使用したプロ仕様のキッチンナイフです。刃厚3〜7mmの鋭く耐久性に優れた刃を持ち、骨や肉、魚を効率よく叩き切るのに最適です。