深型アルミ中華鍋 Ф70cmは、アルミニウム製の大型中華鍋で、深型デザイン、鍋口直径は70cmです。
- 寸法：鍋口直径70cm (Ф70cm)。大人数での調理、大人数の家族、レストラン、食堂、イベントなどに適しています。
- 材質：アルミ。熱伝導率が良く、素早く均一に加熱でき、調理時間を短縮できます。ただし、強い衝撃を受けると酸化や変形をすることがあります。
- 設計：
- 深型： 多くの食材を入れることができ、炒め物や揚げ物の際の油ハネを軽減します。
- 丸底： 熱源に均一に接触し、ガスコンロ、電気コンロ（適切な熱リング付き）、まきストーブなどに適しています。
- 持ち手： 頑丈なアルミ製またはステンレス製の持ち手が2つあり、移動や持ち上げが簡単です。
- 用途：大量の揚げ物、炒め物、スープ、煮込み料理などに適しています。
使用上の注意：
- 酸がアルミを腐食させる可能性があるため、酸度の高い料理の調理には使用しないでください。
- アルミ表面に傷がつくため、金属製のたわしで洗わないでください。柔らかい布やスポンジを使用してください。
- 使用後はよく洗い、乾燥させて酸化を防いでください。
- 湿気の少ない涼しい場所に保管してください。
- 耐久性を高めるために、酸化防止表面処理またはフッ素樹脂加工されたアルミ鍋の選択もご検討ください。
